HERTA® révolutionne la charcuterie !
Retrouvez la 1ère gamme de charcuterie* Conservation Sans Nitrite.
Jambon de porc, blanc de poulet, lardons et saucisses Knacki, il y en a pour tous les goûts !
* Première marque distribuée à l’échelle nationale.
1 mission pour HERTA® : vous offrir des produits toujours plus savoureux et de qualité au travers d’une offre variée.
Notre gamme de charcuterie Conservation Sans Nitrite est le fruit de l’expertise et des essais réalisés par notre département Recherche & Développement pendant plus de 5 ans.
Notre volonté : vous offrir une charcuterie Conservation Sans Nitrite et sans allergène tout en vous garantissant une conservation optimale et une sécurité alimentaire parfaite.
Sel Réduit et Nutri-Score B !
Une gamme de produits Conservation Sans Nitrite et -25% de sel*, c’est la double promesse d’HERTA® sur cette gamme de jambon de porc et de volaille.
Grâce à leur teneur réduite en sel, ces produits affichent un Nutri-Score B pour faire rimer qualité nutritionnelle et gourmandise.
Découvrez vite les variétés : jambon nature, à la broche, tranché fin, au torchon ou encore rôti pour nos filets de poulet en tranches.
*sel réduit de 25% par rapport à la moyenne de la catégorie
Découvrez en vidéo la Conservation Sans Nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant, un procédé unique qui préserve le goût du jambon Herta et assure sa bonne conservation.
Découvrez nos 5 gammes Conservation Sans Nitrite
Une recette simple et savoureuse, obtenue grâce à un procédé unique :
• Une sélection rigoureuse de la viande
• Une recette spécifique avec un antioxydant : la vitamine C (acide ascorbique) et des arômes naturels constitués d’extraits végétaux riches en polyphénols. L’ensemble de ces éléments empêche l’oxydation du fer et préserve ainsi la couleur rose de la viande et le bon goût du jambon
• Un process de fabrication extrêmement précis qui a nécessité une longue mise au point
Ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, se fait sans aucune présence de sel nitrité, de nitrite ou de nitrate.
Laissez-vous tenter par l’une de nos nombreuses recettes de jambon Le Bon Paris Conservation Sans Nitrite : fumé, à l’étouffée, à la broche, au torchon... il y en a pour tous les goûts !
Notre offre Conservation Sans Nitrite est une vraie prouesse technologique qui nous permet d’assurer la bonne conservation de nos jambons et blancs de volaille malgré l’absence de nitrite et la réduction du sel, conservateur naturel dans les produits de charcuterie.
Une recette simple et savoureuse, obtenue grâce à un procédé unique :
• Une sélection rigoureuse de la viande
• Une recette spécifique avec un antioxydant : la vitamine C (acide ascorbique) et des arômes naturels constitués d’extraits végétaux riches en polyphénols. L’ensemble de ces éléments empêche l’oxydation du fer et préserve ainsi la couleur rose de la viande et le bon goût du jambon
•Un process de fabrication extrêmement précis qui a nécessité une longue mise au point
Ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, se fait sans aucune présence de sel nitrité, de nitrite ou de nitrate.
Laissez-vous tenter par nos recettes Conservation Sans Nitrite Sel Réduit. Côté jambon, découvrez les recettes Le Bon Paris à l’étouffée, à la broche et au torchon. Et côté volaille, HERTA® vous propose le blanc de poulet nature ou à la broche, ainsi que le filet de poulet nature ou rôti, pour le plaisir de tous !
Une recette simple et savoureuse obtenue grâce à un procédé unique :
• Une sélection rigoureuse de la viande
• Une recette spécifique avec un antioxydant : la vitamine C (acide ascorbique) et des arômes naturels constitués d’extraits végétaux riches en polyphénols.
• Un process de fabrication extrêmement précis qui a nécessité une longue mise au point
Ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, se fait sans aucune présence de sel nitrité, de nitrite ou de nitrate.
Vous trouvez forcément votre bonheur parmi nos recettes de blancs de poulet et de dinde, ainsi que nos filets de poulet, tous Conservation Sans Nitrite. Nature, fumés ou à la broche, il y en a pour tous les goûts !
HERTA® est fier de vous présenter les premiers lardons et allumettes Conservation Sans Nitrite !
Ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, se fait sans aucune présence de sel nitrité, de nitrite ou de nitrate.
En version nature ou fumée pour plaire au plus grand nombre, ils respectent la qualité et la gourmandise propres aux lardons et allumettes HERTA®.
Pour vous faire plaisir en toute simplicité, ils sont vos meilleurs alliés !
HERTA® est fier de lancer la première saucisse Knacki ® Conservation Sans Nitrite !
Ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, se fait sans aucune présence de sel nitrité, de nitrite ou de nitrate. Toujours aussi croquantes à l’extérieur et délicieusement moelleuses à l’intérieur, les nouvelles saucisses Knacki ® Conservation Sans Nitrite sont également :
• sans colorant
• avec de la viande 100% française
Des saucisses simples et gourmandes au goût inimitable de Knacki ® !
