Ingrédients
- 24 petits bretzels en bâtonnets
- Ketchup
- Oignons frits
Préparation
Ustensiles : planche, couteau fin
Coupez chaque Knacki en 4 morceaux égaux. Réalisez des incisions verticales sur la moitié inférieure pour créer des lamelles en forme de « poils » de balai. Enfoncez délicatement un bâtonnet de bretzel dans la partie non incisée de chaque morceau de saucisse, formant ainsi le manche du balai.
Disposez les 24 balais sur une grande assiette ou un plateau. Placez un bol de ketchup à côté pour que les invités puissent y tremper leurs balais puis balayez les oignons.
Astuces
Vous pouvez remplacer le ketchup par une sauce au fromage frais à la ciboulette et les oignons frits par des graines de sésame. Ces petits balais peuvent être également réalisés avec des Knacki Poulet ou des Knacki Veggie.
