Une recette aux allures estivales pour de savoureuses brochettes Knacki, à grignoter ou à accompagner d'une salade, pour les grands et les petits.
Ingrédients
- 8 tomates cerise
- 1 oignon doux
- 1 petite gousse d'ail
- 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé (frais ou surgelé)
Préparation
- Lavez et coupez les tomates cerise en quartiers. Pelez et coupez l'oignon en quartiers. Pelez et hachez finement l'ail. Découpez les saucisses en cubes.
- Réalisez 8 petites brochettes en alternant des morceaux de Knacki, des quartiers de tomate et des quartiers d'oignon.
- Placez les brochettes dans un plat adapté, parsemez d'ail, de basilic ciselé, salez très légèrement et poivrez.
- Couvrez le plat et faites cuire au four à micro-ondes 3 minutes environ à 850 Watts.
- Servez rapidement.
Ne pas donner ni laisser à la portée d’enfants de moins de 4 ans ; ils risqueraient d’avaler sans mâcher.
Astuces
Remplacez les tomates par des gros dés de courgette.
Une agréable façon de donner du goût aux légumes à la façon "tapas" !
