Ingrédients
- 16 feuilles de riz
- 1 petit kub de Bouillon KUB OR MAGGI
- 10 tomates cerises
- 2 courgettes (1 verte et 1 jaune)
- 1 demi oignon rouge
- 100 g de fromage blanc
- 10 brins de ciboulette
Préparation
- Réalisez de fines rondelles de courgettes. Ciselez la ciboulette et l'oignon rouge et ajoutez-les au fromage blanc. Ajoutez 1 petit cube de Kub or émietté. Ajoutez les dés de jambon et les tomates coupées en 4.
- Faites tremper les feuilles de riz dans l'eau une par une. Déposez sur le bas du cercle une rangée de courgettes vertes puis une rangée de courgettes jaunes. Garnissez du mélange au fromage blanc et roulez.
- Servez bien frais.
Astuces
remplacez les dés par du râpé de jambon.
Une entrée très légère à déguster sans complexes !!!
