Ingrédients
- 2 pommes golden
- 200 ml de crème liquide
- 40 g de sucre roux
- 40 g de farine
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 2 cuillerées à café de 4 épices
Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème, les jaunes d'œufs, le miel, la farine et le mélange 4 épices.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Epluchez et coupez les pommes en fines rondelles puis disposez-les harmonieusement sur la tarte. Versez la préparation à base de miel.
- Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
Astuces
Remplacez les pommes par des poires.
Un dessert très riche en fruits, c'est bien quand on sait que l'on doit consommer 5 fruits et légumes par jour !
