Une salade de pâtes simple et colorée aux couleurs estivales. Les déclinaisons sont infinies et toutes les associations sont permises.
- 300 g de pâtes torsades
- 150 g de tomates cerises
- 12 olives noires
- 20 feuilles de basilic
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi, égouttez-les, ajoutez l'huile, les olives, les tomates, le basilic ciselé, le râpé de jambon.
- Mélangez et servez sans attendre.
Remplacez l'huile d'olive par du fromage de chèvre frais.
Une recette facile et rapide, pensez à réduire les portions des enfants : une portion enfant représente les 2/3 d'une portion adulte.