Ingrédients
- 100 g d’emmental
- 4 œufs
- 200 ml de crème
- 100 ml de lait
- 40 g de farine
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
Préparation
Ustensiles : moule à manquer, fouet, Thermomix®
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante. Versez dans le bol de votre Thermomix®, le lait, la crème, les œufs, la farine, l’ail et l’emmental. Mixez 30 secondes vitesse 10.
Versez dans un moule à manquer, ajoutez les lardons et faites cuire dans le bas de votre four 25 minutes environ.
Astuces
Une recette que vous pouvez décliner avec du jambon, des Knackis, etc.
