Ingrédients
- 3 escalopes de poulet
- 1 capsule de coeur de bouillon ail & persil
- 1 boîte de 560 g de petit pois (poids net égoutté)
Préparation
- Egouttez les petit pois et conservez 4 cuillerées à soupe de jus. Coupez le poulet en gros dés.
- Dans une poêle sans matière grasse et sur feu vif, faites revenir les lardons puis réservez-les.
- Dans la même poêle, faites revenir les dés de poulet environ 5 minutes à feu vif.
- Ajoutez les petits pois, le jus, les lardons et la capsule de COEUR DE BOUILLON.
- Faites cuire environ 3 minutes à feu doux. Servez aussitôt.
Astuces
vous pouvez ajouter des petits oignons grelots.
Riches en fibres et en vitamines du groupe B, les petits pois participent à votre bien être au même titre que le poulet et les lardons sources de protéines et de fer.