Ingrédients
- 200 g de jeunes pousses d'épinard
- 2 œufs
- 200 g de crème liquide
- sel poivre
- 150 g de fromage de chèvre frais nature
Préparation
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé.
- Préchauffez votre four à 200°C. Placez les épinards dans un saladier et faites-les cuire pendant 5 minutes au four à micro-ondes.
- Battez les oeufs avec la crème, salez et poivrez.
- Répartissez ce mélange sur la pâte puis les épinards égouttés. Déposez des cuillerées de fromage frais.
- Faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes.
Astuces
Ajoutez quelques baies roses.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
