Ingrédients
- 2 cuillerées à soupe de graines de sésame
- 100 g d'emmental râpé
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillerée à soupe de moutarde
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez la moutarde, le jambon, l’emmental sur la moitié de la pâte, pliez la pâte en deux.
- Badigeonnez-la de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et parsemez-la de graines de sésame.
- Découpez des bandes de 1 cm et torsadez chaque morceaux. Faites cuire dans votre four pendant 12 minutes.
Astuces
Servez ces allumettes lors d'un apéro entre amis et complétez avec des tomates cerises et des roulés de jambon au fromage frais.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
