- 100 g de mozzarella râpée
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide
- Poivre
Déroulez la pâte et placez-la dans un moule à tarte compatible avec votre Airfryer ou directement dans le panier. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson. Dans un grand bol, battez les œufs. Ajoutez la crème liquide et poivrez selon votre goût. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Répartissez la mozzarella et les lardons sur le fond de tarte. Versez le mélange œufs-crème sur les lardons. Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant 5 minutes.
Placez la quiche dans l'Airfryer et faites cuire à 180°C pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit bien prise. Laissez la quiche reposer quelques minutes avant de la découper et de la servir.
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts, comme des champignons, des poivrons ou des oignons. Servez la quiche avec une salade verte pour un repas équilibré.
