Ingrédients
- 100 g d’emmental
- 3 œufs
- 200 ml de crème liquide
- 1 petite courgette
- Sel, poivre
Préparation
Ustensiles : Four
- Lavez et coupez la courgette en fines rondelles, répartissez sur une plaque et salez-les. Réservez.
- Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Piquez la pâte avec une fourchette. Répartissez l’emmental, les lardons.
- Fouettez les œufs ajoutez la crème, mélangez. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur le fond de tarte et répartissez les rondelles de courgettes.
- Faites cuire dans le bas de votre four pendant 25 minutes environ.
Astuces
Remplacez l’emmental par du fromage de chèvre.
