Ingrédients
- 400 g de haricots verts
- 50 ml d'eau
- 2 petites gousses d'ail
- 2 cuillerées à soupe de graines de graine de sésame
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les haricots verts pendant 5 minutes.
- Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les graines de sésame. Réservez-les.
- Dans la même poêle contenant l'huile, faites revenir les haricots verts, les allumettes de bacon et l'ail haché durant 4 minutes et ajoutez 50 ml d'eau. Laissez cuire encore 2 minutes.
- Sur la plaque de votre four, déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson et découpez-la en 6 bandes. Recoupez les 4 bandes du milieu en deux.
- Sur chaque bande, déposez un fagot de haricots verts et du bacon. Roulez-les de manière à ce que les haricots dépassent de chaque côté. Ajoutez sur la pâte des graines de sésame en appuyant légèrement.
- Faites cuire dans le bas de votre four environ 12 minutes.
Astuces
Vous pouvez remplacer les graines de sésame par des graines de pavot.
Et si vous utilisiez cette recette pour un apéritif gourmand mais raisonnable en calories ??
