Ingrédients
- 150 g de fromage frais
- 100 g d’emmental râpé
- 1 bouquet de basilic
- 1 petite gousse d’ail
- Poivre
Préparation
Ustensiles : couteau, sauteuse, verre doseur
- Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle. Epluchez et hachez la gousse d’ail. Mélangez-la au fromage frais. Tartinez la surface de la pâte de fromage frais, ajoutez les feuilles de basilic, les tranches de jambon et l’emmental râpé. Poivrez et roulez l’ensemble.
- Placez le rouleau 20 minutes au congélateur. Coupez le rouleau en tronçons de 1 cm et faites cuire pendant 20 minutes sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Astuces
Servez ces roulés avec une sauce à dipper au fromage blanc et fines herbes.
