Ingrédients
- 20 petits abricots secs moelleux
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillerée à café de cumin
- Quelques feuilles de coriandre
- Poivre
Préparation
Ustensiles : couteau, cuillère, planche
- Ouvrez les abricots en deux. Garnissez-les de fromage de chèvre frais. Coupez chaque tranche de jambon en bandes et enroulez chaque abricot de jambon.
- Piquez-les sur un pic en bois avec une feuille de coriandre et saupoudrez de cumin et poivrez.
Astuces
Réalisez cette recette avec des pruneaux ou des figues.
