Ingrédients
- 8 tranches de pain viking
- 60 g de salade iceberg
- 1 petite pomme Granny Smith
- 150 g de fromage frais
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 citron
- 1 petit oignon rouge
Préparation
- Lavez et coupez la pomme en lamelles, citronnez-les. Ciselez la ciboulette, émincez l’oignon rouge et la salade.
- Répartissez le fromage frais sur un des côtés de chaque tranche de pain, puis répartissez le jambon sans nitrite puis le reste des autres ingrédients sur 4 tranches de pain, refermez et dégustez.
Astuces
Ajoutez quelques graines de grenade à votre recette de sandwich au pain viking.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
