Ingrédients
- 200 g coulis de tomates
- 60 g de mozzarella
- 6 oeufs de caille
- 2 cuillerées à soupe de persil ciselé
Préparation
- Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi.
- Versez dessus le coulis de tomates. Répartissez le râpé de jambon et la mozzarella coupée en dés.
- Ajoutez les œufs de caille et faites cuire 5 minutes dans votre four préchauffé à 220°C.
- Sortez du four et saupoudrez de persil ciselé.
Astuces
Le coulis de tomates peut être remplacé par une ratatouille.
Une recette assez équilibrée pour un bon dîner, qui plaira aux enfants et qui apporte la juste quantité de protéines, glucides, lipides et calcium.
