- 100 g d’emmental
- La moitié d’une petite courgette
- 1 petit oignon rouge
- Un peu de thym
- Poivre
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répartissez la crème et l’emmental. Émincez l'oignon rouge et coupez la courgette en fines rondelles.
Répartissez uniformément les lardons sur la pâte feuilletée. Disposez ensuite les rondelles de courgette et les morceaux d'oignon. Saupoudrez de thym et de poivre selon votre goût.
Enfournez la tarte en bas de four pendant 20 min. Poivrez à la sortie du four
Accompagnez cette tarte fine d’une salade verte.