Tomate à la provençale et allumettes

20 min
40 min
4 pers
Tomate à la provençale aux allumettes
Ingrédients
Préparation
Ustensiles : plat à gratin
  1. Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. Mixez le parmesan, la chapelure, le persil, l’ail, du poivre et deux cuillerées à soupe d’huile d’olive. Faites revenir les allumettes.

  2. Coupez les tomates en deux, garnissez généreusement du mélange chapelure-parmesan-persil.

  3. Déposez les allumettes en les enfonçant légèrement. 

  4. Faites cuire dans votre four pendant 15 minutes.

Astuces

Servez chaud en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson.

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