Cake apéro : quelle recette de cake salé partagerez-vous avec vos proches?
Le cake, c’est une recette simple et rapide à cuisiner, surtout quand on reçoit du monde pour un apéritif dînatoire car il peut se préparer à l’avance (pas plus de 24h quand même, sinon votre cake risque de s’assécher).
Pour un apéro festif et convivial, découpez votre cake en petits cubes, en mini tranches, ou donnez-lui même des formes de billes qu’on appelle des pop cake. Ainsi, chacun picorera facilement votre recette de cake salé.
Alors munissez-vous de votre plus beau moule à cake et piochez dans ces 4 recettes de cakes pour l’apéro pour partager un moment gourmand entre amis.
On débute avec un cake salé original : le pop cake au potimarron et allumettes. Avec ses billes dodues, ce pop cake original régalera petits et grands.
Le cake au jambon est une recette de cake classique qui plaît à tous. Avec lui vous ne commettrez pas d’impairs lors de votre apéritif. Pour apporter du caractère à votre cake salé au jambon, ajoutez-y du fromage de chèvre.
Et pour ceux qui ne sont pas friands du fromage de chèvre, cette recette de cake jambon mozzarella est pour vous ! Ce cake fera l’unanimité pour l’apéro.
Une dernière recette facile de cake salé idéale pour l’apéro : l’incontournable cake aux olives. Ici on le cuisine en version mini, on y met des olives noires et des olives vertes et aussi du bon Comté.
Recette de cake salé à la viande : 8 recettes simples pour composer un menu de la semaine
Si en ouvrant le frigo vous vous demandez désespérément que faire à manger ce soir, on a des recettes de cakes faciles à vous suggérer !
Pour cuisiner un cake salé gourmand qui plaira à tous, misez sur le jambon ou le râpé de jambon, deux incontournables de votre cuisine du quotidien.
Et si vous avez des restes dont vous ne savez que faire, personnalisez vos recettes de cakes salés : associez le jambon à un légume (ou à un fruit) comme dans ces cakes salés : cake jambon olives, cake jambon petits pois et enfin le bowl cake jambon chèvre épinards.
Le chorizo doux ou le chorizo fort sont aussi des ingrédients de choix pour relever tout en finesse une recette de cake salé. Soit on laisse toute la place au chorizo avec un cake au chorizo et puis c’est tout. Ou bien on opte pour un cake salé original avec un cake chorizo poivrons.
Pour conclure cette sélection d’idées recettes faciles de cakes salés, on vous propose une recette de cake classique, le cake aux lardons ; et une recette de cake original, le cake bacon poivrons mozzarella pesto. Et si le cœur vous en dit, vous pouvez très bien, dans ces recettes de cakes, intervertir les lardons et le bacon !
Cake salé facile : 2 recettes simples de cakes au poisson pour toute la famille
Vous êtes plutôt saumon ou thon ? Ça ne va pas être simple de trancher entre les deux recettes de cakes salés au poisson qui suivent. Gourmandes et légères, elles se cuisinent toutes les deux avec de délicieux lardons. Et le duo poisson/lardons fonctionne à merveille dans ces cakes salés !
Le cake thon lardons se mariera très bien avec du persil ciselé alors que le cake saumon lardons préfèrera l’aneth. Vous pouvez accompagner ces deux idées recettes faciles de cakes salés au poisson d’une belle salade de pousses d’épinards.
Et saviez-vous qu’il est tout à fait possible de cuisiner un cake sans œufs ? L’œuf permet au cake d’être moelleux et léger. Donc pour remplacer 1 œuf, vous incorporerez dans votre préparation une cuillère à café de bicarbonate de soude avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou de jus de citron).
Autre astuce pour un cake sans œufs : comptez 1 à 2 cuillères à soupe de fécule de maïs mélangées à 2 à 4 cuillères à soupe d’eau pour remplacer 1 œuf qui sert ici de liant.
*team = équipe
Cake végétarien : 4 recettes de cakes salés végétariens pour une idée de repas gourmande
Après les cakes au jambon, cake au thon ou cake au chorizo, voici les cakes salés aux légumes. Et si les légumes sont frais et de saison, c’est encore mieux !
Sortez votre économe, et pensez à garder les épluchures de vos légumes bio pour en faire des bouillons, surtout si vous avez envie d’un bon risotto crémeux fait maison.
C’est la fameuse Knacki Végétale qui nous accompagne tout du long de cette sélection d’idées recettes faciles de cakes salés végétariens. Avec la Knacki Végétale, dans votre cuisine de tous les jours, vous pouvez concocter des recettes de cakes salés sans viande et régaler vos enfants avec des cakes aux légumes !
Donc pour composer un menu de la semaine facilement, on vous propose : un cake courgettes, un cake olives féta, un cake poivrons féta et un cake poivrons chèvre.
Alors, quelle recette de cake végétarien vous fait le plus de l’œil ? Nous, on craquerait bien pour une part de cake poivrons féta !
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